سبد لوبیا (طرز تهیه)

مواد لازم برای تهیه این غذا

◉ نان سبوس دار  12 تکه

◉ کره آب شده  2 قاشق غذاخوری

◉ کنسرو لوبیا  420 گرم

◉ تخم مرغ  4 عدد

◉ پنیر چدار  3 اسلایس

.

مرحله اول

فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. از روی نان ها خرده نان ها را بتکانید. به کمک یک وردنه ضخامت نان ها را نازک کنید. با استفاده از یک قلم مو، کره آب شده را به یک طرف نان ها بمالید.

مرحله دوم

تکه های نان را از آن سمتی که به کره آغشته است، داخل قالب های مافین قرار دهید. قالب های مافین را به مدت 10 الی 12 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا نان ها طلایی شوند.

مرحله سوم

از کنسرو لوبیا به مقدار مساوی داخل نان ها بریزید. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب هم بزنید. از مخلوط تخم مرغ ها نیز مقداری درون هر نان بریزید. اسلایس های پنیر چدار را تکه تکه کنید. مقداری از آن را به مخلوط تخم مرغ و لوبیای درون هر نان اضافه کنید.

مرحله چهارم

قالب مافین را مجدد در فر قرارد دهید. با همان دمای قبل حدود 10 الی 12 دقیقه بپزید تا سبد لوبیای شما طلایی شود و برای کودک عزیزتان سرو کنید.

.

نکته کلیدی تهیه سبد لوبیا:

کنسرو لوبیا نیز مثل تن ماهی قبل از مصرف بهتر است به مدت 15 دقیقه در آب جوشانده شود.

.
منابع :
.https://irancook.ir