پاپ کورن نارگیلی (طرز تهیه)

مواد لازم برای تهیه این غذا:

◉ روغن نارگیل  2 قاشق غذاخوری

◉ ذرت  1/2 پیمانه

◉ نمک  به مقدار لازم

◉ پنیر پارمسان رنده شده  به میزان لازم

◉ زیره سبز آسیاب شده  به میزان لازم

◉ فلفل قرمز  به مقداری اندک

◉ پودر سیر  به میزان دلخواه

◉ سبزیجات خشک شده  (اختیاری)

◉ دارچین و شکر قهوه ای  به مقدار لازم

.

مرحله اول

در تابه ای عمیق روغن نارگیل را بریزید. بعد از اینکه روغن خوب داغ شد، ذرت ها را داخل روغن بریزید و کمی تفت دهید. در قابلمه را بگذارید و سه الی چهار دقیقه فرصت دهید تا ذرت ها تبدیل به پاپ کورن شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید.

مرحله دوم

به پاپ کورن داغ تازه پخته شده، نمک و ادویه های گفته شده را اضافه کنید و هم بزنید. کاغذهای روغنی را به شکل قیف در آورده و پاپ کورن ها را داخلشان سرو کنید.

.
منابع :
.https://irancook.ir