مواد لازم برای تهیه این غذا
◉ آرد سلف رایزینگ 1 پیمانه
◉ موز له شده 1 عدد
◉ هویج رنده شده 1 عدد
◉ تخم مرغ 1 عدد
◉ شیر پرچرب 1/3 پیمانه
.
طرز تهیه مافین موز و هویج
فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مافین شش عددی آماده کنید. داخل حفره ها را با کپسول کاغذی بپوشانید. آرد سلف رایزینگ را داخل کاسه ای بزرگ الک کنید. موز له شده را با تخم مرغ در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. شیر و عسل را نیز به آن اضافه کنید. مواد را با هم خوب میکس کنید. این مخلوط را به ظرف آرد منتقل کنید. هویج رنده شده را نیز به آنها اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود. مایه را به طور مساوی بین حفره های قالب تقسیم کنید. قالب را به مدت 15 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید. اجازه دهید مافین ها پخته و طلایی شوند و در ظرفی برای کودک خود سرو کنید.
– میتوانید سبزیجات دیگر هم در مقدار کم رنده و در این مافین مخفی کنید.
.
منابع :
.https://irancook.ir
